در سال های نه چندان دور که پای آشپزخانه اپن به داخل منازل باز شده بود برای کسانی که برای اولین بار این مدل معماری را می دیدند خیلی تازگی داشت. آنها باور نداشتند آشپزخانه ای که روزگاری محل امپراطوری بانوی خانه بود و یک ساختار اتاقی شکل و بسته برای خود داشت به این شکل دربیاید و از اتاق نشیمن و پذیرایی کاملا فضای داخل آن قابل مشاهده باشد. سال ها گذشت و گذشت تا اینکه همین نیمچه دیواره سنگی اپن هم کنار رفت و جای خود را به میز اپن داد و فعلا همین میز اپن تنها پارتیشن جداکننده آشپزخانه و اتاق پذیرایی است. هر چند اینطور که این باد وزیدن گرفته گویا آرام آرام میخواهد میز اپن را هم با خود ببرد. حالا به نظر شما آشپزخانه اپن یا سنتی ، کدام معماری محبوبتر است ؟
![آشپزخانه اپن یا سنتی عکس آشپزخانه با معماری اپن آشپزخانه اپن یا سنتی عکس آشپزخانه با معماری اپن](https://www.nobaraneh.com/wp-content/uploads/2014/05/آشپزخانه-زیبا.jpg)
بعضیها می گویند از آنجایی که خانم های ایرانی زمان زیادی برای آشپزی و پخت و پز صرف می کنند عملا بیشتر زمان مفید خود را در آشپزخانه هستند و فکر بیرون آمدن هم ندارند. همین عدم حضور خانم خانه و مادر خانواده در نشیمن های شبانه و حضور مستمر در آشپزخانه مشکل ساز بود. این بود که معماری آن را به شکل اپن درآوردند تا کدبانو از کاکپیت خود بیرون بیاید و به شکل نامحسوس هم که شده کنار خانواده باشد. در خانه های کوچک که پنجره های نورگیر کمتری وجود دارد معمولا این مدل اختلاط سالن خانه و آشپزخانه باعث پر نور تر شدن هر دو بخش می شود.
![دکوراسیون آشپزخانه بسته و سنتی آشپزخانه قدیمی سنتی دکوراسیون آشپزخانه ایرانی ساده مدل آشپزخانه آشپزخانه سنتی قدیمی ایرانی مدل آشپزخانه سنتی آشپزخانه قدیمی ایرانی آشپزخانه سنتی مدرن آشپزخانه اپن یا بسته دکوراسیون آشپزخانه بسته و سنتی آشپزخانه قدیمی سنتی دکوراسیون آشپزخانه ایرانی ساده مدل آشپزخانه آشپزخانه سنتی قدیمی ایرانی مدل آشپزخانه سنتی آشپزخانه قدیمی ایرانی آشپزخانه سنتی مدرن آشپزخانه اپن یا بسته](https://www.nobaraneh.com/wp-content/uploads/2014/05/آشپزخانه-بزرگ.jpg)
ولی عده ای دیگر این نظریه ها را فقط یک بهانه می دانند و می گویند معماران برای مدرن تر دیده شدن فضای داخلی خانه، کمر به برداشتن دیوار آشپزخانه بسته اند. سبک مدرنی که به مذاق خیلی ها خوش نیامده و می گویند از مطبخ های بسته و مجزای قدیمی غذاهای خوشمزه تری بیرون می آمد چون تمرکز خانم خانه فقط روی آشپزی بود. البته مزیت دیگر آشپزخانه های سنتی این بود که بوی سیر ترشی و روغن سرخ شده در کل خانه پخش نمی شد. البته بعضی از خانم ها هم مدعی هستند که در آشپزخانه های سنتی راحت تر بودند چون بانوان در کنار هم غذا می پختند و غیبت میکردند بدون اینکه آقایان در جریان صحبت هایشان باشند.
![آشپزخانه اپن یا سنتی مدل آشپزخانه بدون میز اپن پوشش برای اپن آشپزخانه مدل آشپزخانه باز دکوراسیون آشپزخانه جدید آشپزخانه و پذیرایی سرهم مدل آشپزخانه بدون اپن جدید جدیدترین مدل اپن آشپزخانه 2020 اپن آشپزخانه کوچک اپن آشپزخانه ساده آشپزخانه اپن یا سنتی مدل آشپزخانه بدون میز اپن پوشش برای اپن آشپزخانه مدل آشپزخانه باز دکوراسیون آشپزخانه جدید آشپزخانه و پذیرایی سرهم مدل آشپزخانه بدون اپن جدید جدیدترین مدل اپن آشپزخانه 2020 اپن آشپزخانه کوچک اپن آشپزخانه ساده](https://www.nobaraneh.com/wp-content/uploads/2014/05/آشپزخانه-2014.jpg)
ما هم چون دیدیم هر سبک و مدلی طرفداران خاص خودش را دارد گفتیم چه بهتر که چند مدل آشپزخانه زیبا را به تصویر بکشیم که در آن ها هم معماری مدرن و اپن می بینیم و هم طراحی سنتی و بسته.
![آشپزخانه با میز اپن جزیره ای اپن جزیره ای متحرک میز ناهار خوری جزیره ای کابینت جزیره ای کلاسیک میز جزیره آشپزخانه جزیره آشپزخانه مدرن جزیره آشپزخانه کلاسیک مدل کابینت جزیره ای برای آشپزخانه کوچک کابینت جزیره ای مدرن آشپزخانه با میز اپن جزیره ای اپن جزیره ای متحرک میز ناهار خوری جزیره ای کابینت جزیره ای کلاسیک میز جزیره آشپزخانه جزیره آشپزخانه مدرن جزیره آشپزخانه کلاسیک مدل کابینت جزیره ای برای آشپزخانه کوچک کابینت جزیره ای مدرن](https://www.nobaraneh.com/wp-content/uploads/2014/05/آشپزخانه-مدرن1.jpg)
![مدل آشپزخانه اپن با طراحی جزیره معماری جزیره آشپزخانه اپن جزیره ای متحرک میز ناهار خوری جزیره ای کابینت جزیره ای کلاسیک میز جزیره آشپزخانه جزیره آشپزخانه مدرن جزیره آشپزخانه کلاسیک مدل کابینت جزیره ای برای آشپزخانه کوچک کابینت جزیره ای مدرن مدل آشپزخانه اپن با طراحی جزیره معماری جزیره آشپزخانه اپن جزیره ای متحرک میز ناهار خوری جزیره ای کابینت جزیره ای کلاسیک میز جزیره آشپزخانه جزیره آشپزخانه مدرن جزیره آشپزخانه کلاسیک مدل کابینت جزیره ای برای آشپزخانه کوچک کابینت جزیره ای مدرن](https://www.nobaraneh.com/wp-content/uploads/2014/05/آشپزخانه-بزرگ-2.jpg)
![مدل آَشپزخانه اپن با دکوراسیون مدرن آشپزخانه اپن و جزیره یا بسته و سنتی مدل آَشپزخانه اپن با دکوراسیون مدرن آشپزخانه اپن و جزیره یا بسته و سنتی](https://www.nobaraneh.com/wp-content/uploads/2014/05/مدل-کابینت-ها.jpg)
![مدل کابینت چوبی آشپزخانه مدل آشپزخانه اپن بدون میز آشپزخانه و پذیرایی یکسره آشپزخانه و پذیرایی سرهم آشپزخانه بدون جزیره آشپزخانه بدون اپن خوبه جدیدترین مدل اپن آشپزخانه 2015 ورودی آشپزخانه بدون اپن آشپزخانه بدون اپن قدیمی مدل جدید اپن آشپزخانه ایرانی مدل کابینت چوبی آشپزخانه مدل آشپزخانه اپن بدون میز آشپزخانه و پذیرایی یکسره آشپزخانه و پذیرایی سرهم آشپزخانه بدون جزیره آشپزخانه بدون اپن خوبه جدیدترین مدل اپن آشپزخانه 2015 ورودی آشپزخانه بدون اپن آشپزخانه بدون اپن قدیمی مدل جدید اپن آشپزخانه ایرانیمیز](https://www.nobaraneh.com/wp-content/uploads/2014/05/مدل-کابینت-آشپزخانه1.jpg)
![آشپزخانه اپن با کابینت سفید رنگ مدل های جدید آشپزخانه اپن آشپزخانه اپن با کابینت سفید رنگ مدل های جدید آشپزخانه اپن](https://www.nobaraneh.com/wp-content/uploads/2014/05/مدل-آشپزخانه.jpg)
![آشپزخانه جزیره ای اپن با کابینت سفید رنگ آشپزخانه و پذیرایی یکسره آشپزخانه و پذیرایی سرهم آشپزخانه غیر همسطح دکوراسیون بین آشپزخانه و پذیرایی کف آشپزخانه بالاتر از پذیرایی چگونه آشپزخانه را از پذیرایی جدا کنیم آشپزخانه بدون اپن خوبه آشپزخانه بدون جزیره آشپزخانه هم سطح با پذیرایی آشپزخانه جزیره ای اپن با کابینت سفید رنگ آشپزخانه و پذیرایی یکسره آشپزخانه و پذیرایی سرهم آشپزخانه غیر همسطح دکوراسیون بین آشپزخانه و پذیرایی کف آشپزخانه بالاتر از پذیرایی چگونه آشپزخانه را از پذیرایی جدا کنیم آشپزخانه بدون اپن خوبه آشپزخانه بدون جزیره آشپزخانه هم سطح با پذیرایی](https://www.nobaraneh.com/wp-content/uploads/2014/05/مدل-آشپزخانه-2.jpg)
![آشپزخانه سنتی و بسته با میز ناهارخوری چیدمان میز ناهار خوری در آشپزخانه ایده های جداسازی آشپزخانه از سالن پذیرایی آشپزخانه سنتی و بسته با میز ناهارخوری چیدمان میز ناهار خوری در آشپزخانه ایده های جداسازی آشپزخانه از سالن پذیرایی](https://www.nobaraneh.com/wp-content/uploads/2014/05/کابینت-های-سفید-آشپزخانه.jpg)
![آشپزخانه جزیره ای بزرگ آشپزخانه جزیره ای شیک آشپزخانه جزیره ای مدرن آشپزخانه جزیره ای کوچک عکس طرح آشپزخانه جزیره ای جزیره آشپزخانه کلاسیک پلان آشپزخانه جزیره ای جزیره آشپزخانه ساده ابعاد آشپزخانه جزیره ای آشپزخانه جزیره ای بزرگ آشپزخانه جزیره ای شیک آشپزخانه جزیره ای مدرن آشپزخانه جزیره ای کوچک عکس طرح آشپزخانه جزیره ای جزیره آشپزخانه کلاسیک پلان آشپزخانه جزیره ای جزیره آشپزخانه ساده ابعاد آشپزخانه جزیره ای](https://www.nobaraneh.com/wp-content/uploads/2014/05/کابینت-مدرن1.jpg)
![دکوراسیون آشپزخانه مدرن طراحی و معماری آشپزخانه اپن جدیدترین مدل اپن آشپزخانه 2020 جدیدترین مدل اپن آشپزخانه 2015 پوشش برای اپن آشپزخانه اپن آشپزخانه ساده آشپزخانه اپن دار دیزاین آشپزخانه اپن درب آشپزخانه اپن مدل اپن آشپزخانه کوچک دکوراسیون آشپزخانه مدرن طراحی و معماری آشپزخانه اپن جدیدترین مدل اپن آشپزخانه 2020 جدیدترین مدل اپن آشپزخانه 2015 پوشش برای اپن آشپزخانه اپن آشپزخانه ساده آشپزخانه اپن دار دیزاین آشپزخانه اپن درب آشپزخانه اپن مدل اپن آشپزخانه کوچک](https://www.nobaraneh.com/wp-content/uploads/2014/05/کابینت-مدرن-آشپزخانه.jpg)
![آشپزخانه سنتی با میز جزیره میز جزیره برای آشپزخانه بسته و سنتی آشپزخانه سنتی با میز جزیره میز جزیره برای آشپزخانه بسته و سنتی](https://www.nobaraneh.com/wp-content/uploads/2014/05/کابینت-جزیره-ای.jpg)
![طراحی دکوراسیون جزیره ای در آشپزخانه دکوراسیون آشپزخانه اپن با رنگ تیره طراحی دکوراسیون جزیره ای در آشپزخانه دکوراسیون آشپزخانه اپن با رنگ تیره](https://www.nobaraneh.com/wp-content/uploads/2014/05/کابینت-تیره-سیاه.jpg)
![آشپزخانه اپن بدون میز اپن آشپزخانه و پذیرایی یکسره آشپزخانه و پذیرایی سرهم آشپزخانه و پذیرایی سرهم آشپزخانه غیر همسطح دکوراسیون بین آشپزخانه و پذیرایی کف آشپزخانه بالاتر از پذیرایی چگونه آشپزخانه را از پذیرایی جدا کنیم آشپزخانه بدون اپن خوبه آشپزخانه بدون جزیره آشپزخانه هم سطح با پذیرایی آشپزخانه اپن بدون میز اپن آشپزخانه و پذیرایی یکسره آشپزخانه و پذیرایی سرهم آشپزخانه و پذیرایی سرهم آشپزخانه غیر همسطح دکوراسیون بین آشپزخانه و پذیرایی کف آشپزخانه بالاتر از پذیرایی چگونه آشپزخانه را از پذیرایی جدا کنیم آشپزخانه بدون اپن خوبه آشپزخانه بدون جزیره آشپزخانه هم سطح با پذیرایی](https://www.nobaraneh.com/wp-content/uploads/2014/05/کابینت-آشپزخانه-کلاسیک.jpg)
![طراحی دکوراسیون آشپزخانه سنتی بسته طراحی دکوراسیون آشپزخانه سنتی بسته](https://www.nobaraneh.com/wp-content/uploads/2014/05/عکس-آشپزخانه.jpg)
نشر اختصاصی : نوبرانه